Smoothie de fresas con naranja

Te propongo una inmersión en los Años Sesenta Americanos: un smoothie y unos cuantos capítulos de MAD MEN.

La serie: Mad Men (4 temporadas)

Know How: 
Para 2 vasos, necesitas: 200 grs de fresas congeladas, enteras pero sin hojas ni tallo, 1 naranja grande pelada, azúcar al gusto (yo le puse 2 cucharas de postre), 200 ml leche de soja ligera.
Con Thermomix: pon en el vaso las fresas y la naranja pelada abierta a la mitad. Triturar 20'' velocidad progresiva 5-10. Sin abrir la tapa, añade por el bocal 200 ml de leche de soja y el azúcar, mezcla 15'' velocidad 8.
¡Conseguirás una bebida con una textura muy suave (smooth), cremosa y esponjosa!
Como toppings puedes utilizar virutas de chocolate negro o trocitos de almendra tostada.Las fresas congeladas aportan un toque muy fresco, sin aguar la bebida como sucedería si utilizásemos hielo. Los toppings de almendra tostada le van fenomenal, aportándole un toque extra de sabor y un toque de gracia a la textura.